پاورپوینت کفیر یک نوشیدنی تخمیری

پاورپوینت کفیر یک نوشیدنی تخمیری کفیر معروفترین شیر تخمیری اسیدی الکلی است که منشاء آن به کوههای قفقاز بر می گردد اما از دهد 1980 به بعد اهمیت این فراورده لبنی شناخته شده و تحقیقات وسیعی درمورد بهینه سازی و تولید صنعتی و افزایش دامنه تنوع پذیری این محصول انجام گرفته است دسته بندی صنایع غذایی فرمت فایل pptx حجم فایل 1765 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 17 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها qکفیر معروفترین شیر تخمیری اسیدی الکلی است که منشاء آن به کوههای قفقاز بر می گردد اما از دهد 1980 به بعد اهمیت این فراورده لبنی شناخته شده و تحقیقات وسیعی درمورد بهینه سازی و تولید صنعتی و افزایش دامنه تنوع پذیری این محصول انجام گرفته است . qدر واقع تاریخچه کفیر به قرن ها پیش به چوپانان قفقاز برمی گردد . آنها کشف کرده اند که شیر تازه ای که در کیسه های چرمی حمل می شوند به صورت یک نوشیدنی لذت بخش گازدار در می آیند .نام کفیر از زبان ترکی گرفته شده است . قسمت اول این کلمه یعنی « کف » در زبان ترکی به معنی لذت بخش می باشد که احتمالا طرز بیان چوپانهایی بوده است که از این محصول استفاده می کردند . qاین فراورده بطور طبیعی گازدار بوده است . کفیر دارای ارزش بالای تغذیه ای و بیولوژیکی بوده و در سطح وسیع سنی جهت تضمین سلامت مردم توصیه و تجویز می گردد . بخصوص برای بیماران گاسترو آنتریت و متابولیک ، فشار خون ، ایکسمی قلب و انرژی توصیه شده است . مزه ملایم کفیر و خصوصیات فلورمیکروبی آن سبب تسهیل ترشح بزاق و ترشح آنزیم درمعده وپانکراس و نیز بهبود حرکات پریستاتیک روده ها می گردد .کفیر در افزایش حرکات غذا در روده مساعدت نموده از طرفی حضور اسیدلاکتیک و اسید استیک و آنتی بیوتیک موجود در کفیر موجب مهار کردن فرآیند فساد در روده کوچک می گردد.اسید لاکتیک تولید شده بوسیله باکتری های موثر در کفیر موجب عمل انعقاد کازئین شده معمولا هنگامی که ph به 5/2 تا 5/3 برسد این عمل آغاز و در ph 4/6 تا 4/4 که کازئین از زنجیره املاح آزاد می گردد خاتمه می پذیرد و کلسیم جدا شده با اسید لاکتیک بصورت لاکتات کلسیم وارد ترکیب می شود .کفیر منبع خوب ویتامین d ، پروتئین – بعضی آمینواسیدها و rna و dna و atp و دیگر ترکیبات آلی پیچیده می باشد . کفیر یک نوشیدنی تخمیرینوشیدنی تخمیریکفیرشیر تخمیری اسیدیشیر تخمیری دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت پروژه احداث کارخانه آسفالت وسنگ شکن

پاورپوینت پروژه احداث کارخانه آسفالت وسنگ شکن ظرفیت تولیدی کارخانه طبق پروانه بهره برداری به میزان 120 تن اسفالت گرم در ساعت می باشد سنگ شکن در تمام فصول سال فعال می باشد ولی کارخانه آسفالت بدلیل سرمای زیاد در خراسان شمالی تقریبآ در روزهای زمستان تعطیل می باشدو سنگ شکن های مشابهی در منطقه به بهره برداری رسیده اند بدلیل حجم زیاد کارهای عمرانی ساخت و ساز سود کار تضمین شده می باشد دسته بندی عمران فرمت فایل pptx حجم فایل 2395 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 35 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها nموضوع فعالیت شرکت طبق اساسنامه عبارت ازانجام پروژه های راه،آب،و ساختمانی می باشد .تقریبآ شرکتهای اقدام به احداث کارخانه آسفالت می کنند که مشغول به احداث پروژه های بزرگ آسفالتی میباشند که تامین آسفالت وشن وماسه خود را انجام دهند.که سود بیشتری بدلیل تولید مصالح مصرفی توسط خود شرکت بدست می آورنددر صورت وجود خوراک کارخانه(انواع قیرهاوشن و ماسه )سود این کار تضمین شده می باشد . ظرفیت تولیدی کارخانه طبق پروانه بهره برداری به میزان 120 تن اسفالت گرم در ساعت می باشد. سنگ شکن در تمام فصول سال فعال می باشد ولی کارخانه آسفالت بدلیل سرمای زیاد در خراسان شمالی تقریبآ در روزهای زمستان تعطیل می باشد.و سنگ شکن های مشابهی در منطقه به بهره برداری رسیده اند بدلیل حجم زیاد کارهای عمرانی ساخت و ساز سود کار تضمین شده می باشد 1- 2مواد اولیه شامل قیر و شن ماسه وسوخت و انرژی 2-2 حقوق و دستمزد+ بیمه کارکنان 3-2 هزینه نگه داری و تعمیرات پژوهش احداث کارخانهآسفالت و سنگ شکنسنگ شکنشن و ماسه دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت سیستم خرید اینترنتی

پاورپوینت سیستم خرید اینترنتی امروزه با وجود مشغله های فراوان، مردم به دنبال راه هایی برای کاهش اتلاف وقت هستند یکی از این گونه موارد خرید مایحتاج زندگی است لذا ما برآنیم تا با مکانیزه کردن عمل خرید به صورت اینترنتی گامی در این جهت برداریم دسته بندی کامپیوتر و IT فرمت فایل pptx حجم فایل 122 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 19 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها •مقدمه •تعریف مساله ( مشکلات سیستم فعلی) •هدف پروژه •ارایه راه حل •امکان سنجی •نمودار بستر •نمودارهای DFD فیزیکی ومنطقی •نمودارسیستم پیشنهادی n امروزه با وجود مشغله های فراوان، مردم به دنبال راه هایی برای کاهش اتلاف وقت هستند .یکی از این گونه موارد خرید مایحتاج زندگی است . لذا ما برآنیم تا با مکانیزه کردن عمل خرید به صورت اینترنتی گامی در این جهت برداریم. مشکلات انجام عملیات خرید از یک مرکز خرید (به طور معمول): صرف وقت وهزینه برای رفت وآمد ونیز انتخاب کالا وخرید اجناس. §حمل اجناس خریداری شده. ازدحام جمعیت در فروشگاه در زمانهای پر فروش سا ل. §حمل پول به صورت نقدی. §عدم امنیت. §محدودیت زمانی برای خرید. هدف پروژه: خریدار بدون حضور در مرکز خرید و در هر ساعت از شبانه روز از طریق اینترنت وسایت مربوط به فروشگاه بتواند جنس مورد نظر خود را انتخاب وخریداری نماید. سیستم خرید اینترنتیخرید اینترنتیاینترنت و خرید و فروشخرید و فروش اینترنتی دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت پروژه احداث کارگاه صنایع چوبی

پاورپوینت پروژه احداث کارگاه صنایع چوبی موضوع فعالیت کارگاه فوق تولید انواع مصالح چوبی و MDFمیباشد که کارگاههای مشابهی در منطقه به بهره برداری رسیده اند اما بدلیل درخواست زیاد بازار فروش وروی آوردن مردم به استفاده لوازم لوکس منزل (شامل تخت ،کابینت،سیسمونی ،انواع درب ها)واداری (شامل کمد ،پارتیشن ،میز،MDF سقف ودیوارها)و بیشتر شدن کارهای ساختمانی می توان با ارائه کارهای جدید ولوکس سود کار دسته بندی صنایع فرمت فایل pptx حجم فایل 2906 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 23 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها مقدمه:پژوهش درباره صنعت و ایجاد کارگاههای زودبازده وتولید لوازم منزل ولوکس اداری جامعه امروزه تبدیل به یک کار پر رونق گشته است حتی با وجود درآمدهای کم جامعه استفاده وخرید کردن بعضی از لوازم منزل واداری اجتناب ناپذیر می باشد وحتی می شود گفت که تهیه بعضی از لوازم منزل جزئی از الزامات زندگی می باشد که ایجاد کارگاه تولید صنایع چوبی نیز بدلیل تولید نیازمندی های زندگی آینده روشنی از نظر مالی را در بر خواهد داشت . nموضوع فعالیت کارگاه فوق تولید انواع مصالح چوبی و MDFمیباشد که کارگاههای مشابهی در منطقه به بهره برداری رسیده اند اما بدلیل درخواست زیاد بازار فروش وروی آوردن مردم به استفاده لوازم لوکس منزل (شامل تخت ،کابینت،سیسمونی ،انواع درب ها)واداری (شامل کمد ،پارتیشن ،میز،MDF سقف ودیوارها)و بیشتر شدن کارهای ساختمانی می توان با ارائه کارهای جدید ولوکس سود کاررا تضمین شده تلقی کرد . پژوهش احداث کارگاهصنایع چوبیاحداث کارگاه صنایع چوبیکارگاه صنایع چوبیطراحی و احداثهزینه های احداث دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت پروژه احداث کارخانه آسفالت و سنگ شکن

پاورپوینت پروژه احداث کارخانه آسفالت و سنگ شکن موضوع فعالیت شرکت طبق اساسنامه عبارت ازانجام پروژه های راه،آب،و ساختمانی می باشد تقریبآ شرکتهای اقدام به احداث کارخانه آسفالت می کنند که مشغول به احداث پروژه های بزرگ آسفالتی میباشند که تامین آسفالت وشن وماسه خود را انجام دهند دسته بندی عمران فرمت فایل pptx حجم فایل 2371 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 32 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها nموضوع فعالیت شرکت طبق اساسنامه عبارت ازانجام پروژه های راه،آب،و ساختمانی می باشد .تقریبآ شرکتهای اقدام به احداث کارخانه آسفالت می کنند که مشغول به احداث پروژه های بزرگ آسفالتی میباشند که تامین آسفالت وشن وماسه خود را انجام دهند.که سود بیشتری بدلیل تولید مصالح مصرفی توسط خود شرکت بدست می آورنددر صورت وجود خوراک کارخانه(انواع قیرهاوشن و ماسه )سود این کار تضمین شده می باشد . ظرفیت تولیدی کارخانه طبق پروانه بهره برداری به میزان 120 تن اسفالت گرم در ساعت می باشد. سنگ شکن در تمام فصول سال فعال می باشد ولی کارخانه آسفالت بدلیل سرمای زیاد در خراسان شمالی تقریبآ در روزهای زمستان تعطیل می باشد.و سنگ شکن های مشابهی در منطقه به بهره برداری رسیده اند بدلیل حجم زیاد کارهای عمرانی ساخت و ساز سود کار تضمین شده می باشد سرمایه های ثابت n1- زمین n2- محوطه سازی n3- ساختمان ها (رفاهی ،اداری وکنترل) n4- ماشین آلات تولید (سنگ شکن وکارخانه آسفالت) n5- تاسیسات برقی و آب n6- وسایل نقلیه سبک وسنگین n7- تجهیزات اداری n8- هزینه های قبل از بهره برداری جهت اخذ مجوزهای لازم هزینه های جاری 1- مواد اولیه شامل قیر و شن ماسه وسوخت و انرژی 2- حقوق و دستمزد 3- هزینه نگه داری و تعمیرات 4- هزینه های کانکس پژوهش احداث کارخانهآسفالت و سنگ شکنسنگ شکنآسفالتشن و ماسه دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت پرخورانی

پاورپوینت پرخورانی پرخورانی وارد ساختن هوا یا مخلوط سوخت و هوا به درون سیلندر موتور با چگالی بیش از فشار هوای محیط که با افزایش نسبی سوخت قابل احتراق بازده نیروی بالقوه را افزایش می دهد دسته بندی مکانیک فرمت فایل pptx حجم فایل 2698 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 94 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها مقدمه سوپرشارژرها توربوشارژرها ساختمان توربین ساختمان کمپرسور مجموعه یاتاقانهاروغنکاری سردکن هوا مراجع وارد ساختن هوا یا مخلوط سوخت و هوا به درون سیلندر موتور با چگالی بیش از فشار هوای محیط که با افزایش نسبی سوخت قابل احتراق بازده نیروی بالقوه را افزایش می دهد . Ni=[Vd. η ch.Qi. η i.n.60.i]/[α.L^m.z.632] Vd : حجم جاروب شده توسط پیستون (بین BDC وTDC) η ch : راندمان حجمی موتور Qi : حداقل قدرت حرارتی موتور ηi : راندمان حرارتی احتراق n : دور موتور (rpm) i : تعداد سیلندر α : ضریب هوای اضافی احتراق چهار زمانه z=2 z : دو زمانه z=1 موتور متقابل z=0.5 1- فشار هوای محیط 2- درجه هوای محیط 3- رطوبت نسبی 4- وضعیت فیلتر هوا 5- مقاومت لوله های ورودی هوا به سیلندر 6- باز و بسته شدن سوپاپها 7- مقدار لقی سوپاپها 8- خروج دود از سیلندر و ورود هوای تازه (جاروب هوا scavenging) 9- وضعیت رینگهای پیستون 10- دمیدن هوا به داخل سیلندر 11- سرد کردن هوای ورودی به سیلندر پرخورانیسوپرشارژرهاتوربوشارژرهاساختمان توربینساختمان کمپرسورمجموعه یاتاقانهاروغنکاریسردکن هوا دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت حالت های ماده و چگالی آن

پاورپوینت حالت های ماده و چگالی آن از وارسی مخلوطها و مواد خالص سه حالت از چهار حالت ماده ، به آسانی مشخص می‌شود که این سه حالت عبارتند از جامدات ، مایعات و گازها پلاسما حالت چهارم ماده است پلاسما ، حالت معمول مواد موجود در زندگی روزمره ما نیست، ولی متداولترین حالت ماده در جهان است دسته بندی شیمی فرمت فایل pptx حجم فایل 344 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 12 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها از وارسی مخلوطها و مواد خالص سه حالت از چهار حالت ماده ، به آسانی مشخص می‌شود که این سه حالت عبارتند از: جامدات ، مایعات و گازها پلاسما حالت چهارم ماده است. پلاسما ، حالت معمول مواد موجود در زندگی روزمره ما نیست، ولی متداولترین حالت ماده در جهان است. یونانیان باستان ، عالم را متشکل از چهار عنصر آتش ، خاک ، آب و هوا می‌دانستند. امروزه دانشمندان بکمک این عناصر ، تمام اجزای تشکیل دهنده جهان را آن طور که هست ، توضیح می‌دهند. آتش بیانگر انرژی بوده و سه عنصر دیگر نشان دهنده سه حالت از ماده جامد ، مایع و گاز) می‌باشند. بر طبق این تقسیم بندی ، مواد جامد دارای شکل و ابعاد مشخصی بوده و همچنین جرم ، حجم و وزن مشخصی دارند. vمقدار معینی مایع ، حجم مشخصی دارد، گاز چنین نیست. اگر یک لیتر شیر را در چهار لیوان بریزیم، در مجموع همان یک لیتر حجم را اشغال می‌کند. حجم اشغال شده توسط سطح افقی بالای شیر در لیوان مشخص می‌شود. همین سطح است که باعث تمایز مایعات از گازها می‌شود. vاگر گاز سنگین و قابل روئیت (رنگی) کلر را از ظرفی به ظرف دیگر بریزیم و در ظرف را باز بگذاریم ، گاز درون ظرف باقی نمی‌ماند. گازها همانند مایعات ، سطح افقی در بالای حجم اشغال کرده خود ندارند و در همه جا پخش می‌شوند. بنابراین ، حجم گاز برابرحجم هر ظرفی است که در آن قرار می‌گیرد. حالت های مادهچگالی موادچگالیمواد و حالت های مختلفجامد و مایع و گاز دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت بهداشت روانی

پاورپوینت بهداشت روانی آشنایی خواننده با سطوح مختلف بهداشت روانی، ارتقا و موانع آن در سنین مختلف تعاریف متعددی ارائه شده است که به تعریف واژه نامه جامع روان پزشکی و روان شناسی اشاره می شود دسته بندی روانشناسی و علوم تربیتی فرمت فایل ppt حجم فایل 6271 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 330 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها تکنیک های پیشگیری کننده به منظور ارتقای رشد و نمو هیجانی سالم و به ویژه بهداشت روانی کسی که به توقعات و انتظارات اجتماعی پاسخ داده و رفتاری نزدیک به رفتار اکثر مردم جامعه دارد. بهداشت یعنی توانایی کامل برای ایفای نقش های اجتماعی، روانی و جسمی. اولیه: جلوگیری از پیدایش بیماری ثانوی: مداخله زود هنگام در شناخت و درمان سریع نشانگان یک بیماری یا اختلال ثالث: کاستن از گسترش عوارض جانبی بیماری یا اختلال n هشیار (موراد مرتبط با آگاهی) n نیمه هشیار (مواردی که با توجه کردن به خاطر می آیند) n ناهشیار (افکار و اندیشه های ظاهراً فراموش شده) n نهاد (سرچشمه نیرو های غریزی، تابع اصل لذت) n من (هسته مرکزی شخصیت و قوه مجریه آن، تابع اصل واقعیت) n من برتر ( قسمت اخلاقی و قضایی شخصیت) بهداشت روانیروانشناسیبهداشتبهداشت فکریروانپزشکیدرمان ذهن بیمار دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت به دست آوردن جواب های مثبت برای معادلات براتو با استفاده از روش تجزیه آدومیان

پاورپوینت به دست آوردن جواب های مثبت برای معادلات براتو با استفاده از روش تجزیه آدومیان در این اینجا ضمن آشنایی با معادلات انتگرال خطی و غیر خطی روش هایی را برای حل معادلات مذکور که معروف به روش تجزیه آدومیان و آشفتگی هموتوپی می باشند ارائه می دهیم دسته بندی ریاضی فرمت فایل pptx حجم فایل 565 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 38 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها مقدمه: در این اینجا ضمن آشنایی با معادلات انتگرال خطی و غیر خطی روش هایی را برای حل معادلات مذکور که معروف به روش تجزیه آدومیان و آشفتگی هموتوپی می باشند ارائه می دهیم. همچنین تلاش گردیده ضمن مقایسه این دو روش در محیط نرم افزاری مطلب به مزیت ها و معایب بکار گیری آنها در حل معادلات انتگرال اعم از خطی و غیر خطی آشنا شویم. در این پایان نامه ضمن آشنایی با روش تجزیه آدومیان به بکار گیری آن در مساله خاص مقدار مرزی و مقدار اولیه براتو آشنا می شویم و جواب های آن را با روش مدرن و جدید آشفتگی هموتوپی مقایسه می کنیم. تلاش شده است به مزیت ها و چالش های این دو روش در فراوری تحقیق پرداخته گردد. به ویژه آن که محاسبات پیچیده آن با نرم افزار مطلب صورت پذیرفته است. —فصل اول: معادلات انتگرال —فصل دوم: روش تجزیه آدومیان و آشفتگی هموتوپی —فصل سوم: معادلات براتو —فصل چهارم: کاربرد روش آشفتگی هموتوپی — —معادله انتگرال —تقسیم بندی معادلات انتگرال .1معادلات انتگرال فردهلم .2معادلات انتگرال ولترا .3معادلات انتگرال-دیفرانسیل .4معادلات انتگرال منفرد .5معادلات انتگرال فردهلم-ولترا به دست آوردن جواب های مثبتمعادلات براتوروش تجزیه آدومیانانتگرال خطی دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق

پاورپوینت بسته بندی گوشت

پاورپوینت بسته بندی گوشت اصطلاح گوشت اساساً به عضله اسکلتی و چربی چسبیده بدست آمده از حیوانات تازه ذبح شده اشاره دارد اگرچه سایر بخشها شامل اندامهای درونی برای مصرف انشان مفید هستند ، همچنین به عنوان گوشت مورد بررسی قرار میگیرند صرفنظر از عضله اسکلتی گوشت شامل عضله های قلب عضله های صاف ملحال ، غدد لنفاوی ، اپیدرمیز،روده ها میباشد دسته بندی صنایع غذایی فرمت فایل pptx حجم فایل 12137 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 23 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها گوشت اصطلاح گوشت اساساً به عضله اسکلتی و چربی چسبیده بدست آمده از حیوانات تازه ذبح شده اشاره دارد . اگرچه سایر بخشها شامل اندامهای درونی برای مصرف انشان مفید هستند ، همچنین به عنوان گوشت مورد بررسی قرار میگیرند. صرفنظر از عضله اسکلتی گوشت شامل عضله های قلب عضله های صاف ملحال ، غدد لنفاوی ، اپیدرمیز،روده ها میباشد. بافت عضله شامل 75% رطوبت ، 22% مایع نیتروژنی ، چربی 15.2% مواد معدنی و 1% از برخی کربوهیدراتها 0.02-0.05% است . مایع نیتروژنی اساساً پروتین هستند که به 3 گروه پروتین های قابل انقباض که در محلول نمک قابل کشش هستند، پروتین های قابل حل در آب و پروتین های غیر قابل حل در آب ، تشکیلات قابل انقباض شامل مقدار اصلی از پروتین ها و حاوی موسین ، استین ، ترومبوسین و تروپنین است . پروتین های قابل حل شامل میو گلبین ، هموگلبین و آنزیمها هستند و سومی پروتین های (کلاژن و الستین) هستند از بافت ارتباطی و اعضا لیپو پروتین ها سایر مایع نیتروژنی حاوی اسیدهای آمینو،پپتیدها،آمین ها ، گوانیدها،پورینها،پیر یمیدنها و ترکیبات آمونیومی هستند . بافت گلوکژن عضلات با توجه به سن فرق می کند و شرایط حیوان در سبک از ذبح فرق میکند قند فقط 1.% از حجم را تشکیل می دهد اسید لاکتیک،اسیدگیلیکو و اسید سیسن همچنین در عضلات موجود است بافت عضله از نظر ویتامینی از لحاظ یتامین،ریبو فلاوین،نیکتو نامید ، پیرید و کسین ، اسید نپوتیک ، بیوتین ، یانوکوبالام و مواد معدنی از قبیل پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، کلسیم ، آهن – روی ، فسفر و کلراید غنی هست . رنگ قرمز گوشت بخاطر میوگلوبین بوده و گوشت بخاطر نیتراتها بصورت صورتی برای مدت مدیدی باقی می ماند . دام عرضه شده به میدان دام ا بتدا توسط کارشناسان بازدید و دامهایی که قابلیت پروار بندی را دارند از سایر دامها جدا شده، به واحد قرنطینه منتقل می شوند ،کارشناسان عملیات انگل زدایی داخلی و بیرونی را انجام داده و پس از یک هفته واکسنهای لازم به دام تزریق می گردد. مدت قرنطینه 15روز بوده که در این مدت دام تحت مراقبت ویژه قرار دارد وپس از مدت فوق در صورت عدم مشاهده بیماری توسط کارشناسان واحد دامپروری وزن کشی، شماره گذاری و به دامداری تحویل می گردد . بسته بندی گوشتصنایع غذاییبسته بندیانواع بسته بندیگوشت و نحوه بسته بندی دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق دانلود پاورپوینت، گزارش کارآموزی، مقاله، پروژه، تحقیق